番茄酱西红柿炒蛋的做法大全
材料准备:
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 食用油适量
- 葱花少许
步骤详解:
1. **准备食材**:将西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
2. **炒鸡蛋**:锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,待鸡蛋凝固后用锅铲快速翻炒几下,使鸡蛋松散成小块状,然后盛出备用。
3. **炒西红柿**:锅中再加少许油,油热后放入西红柿块,加入少许盐和白糖(可提鲜去酸味),翻炒至西红柿出汁。
4. **加入番茄酱**:待西红柿出汁后,加入适量番茄酱,继续翻炒均匀。
5. **混合炒制**:将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中与西红柿、番茄酱一起翻炒均匀,让鸡蛋充分吸收番茄的酸甜味道。
6. **调味出锅**:根据个人口味调整盐分和糖分,最后撒上葱花增香即可出锅装盘。
小贴士:
- 炒鸡蛋时火不宜太大,以免外焦里生。
- 西红柿选择****度高的会更加美味。
- 加入番茄酱可以根据个人喜好调整用量。
- 最后的调味要根据个人口味来调整。
这样一道色香味俱全的番茄酱西红柿炒蛋就完成了。不仅营养丰富,而且酸甜适口,非常适合搭配米饭食用。
反回首页web.kmsme.com 时间:2025-10-20 03:14:34 阅读:4161次 上一篇:产科****真正的分娩技巧你未必知道:这些招数其实并不适用 下一篇:没有了