多种凉菜美味做法分享：凉拌腐竹、麻辣鸡丝、白切肉、凉拌****皮
凉拌腐竹，一道色香味俱佳的开胃小菜。
首先，将腐竹提前泡发好，切成段备用。
接着，准备蒜末、辣椒油、香醋、生抽等调料。
将切好的腐竹放入碗中，加入调好的料汁，搅拌均匀即可。
麻辣鸡丝，则是一道口感独特的小吃。
先将鸡**肉煮熟切丝，准备葱姜蒜末和干辣椒段。
然后调制麻辣味汁，包括花椒油、辣椒油、生抽等。
将鸡丝与调料混合均匀，撒上葱花即可享用。
白切肉则是广东地区的一道传统美食。
选用新鲜的猪腿肉，煮至七****后捞出冷却。
随后切成薄片，搭配蒜泥、酱油等调味品食用。
凉拌****皮，同样是一道清**可口的凉菜。
****皮提前泡软切条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜丝。
调入芝麻酱、醋、糖等调味料拌匀即可食用。
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先将茄子切条炸至表面微黄捞出备用。
另起锅调制酸辣汁，包括醋、糖、辣椒油等调料。
最后将炸好的茄子与酸辣汁混合均匀即可上桌享用。
反回首页web.kmsme.com 时间:2025-10-20 03:09:23 阅读:530次
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